Orientalische Weine und Spirituosen von Ihrem Direktimporteur Prämierte Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Arak aus dem Libanon
Wir bringen für Sie ausgewählte kulinarische Kostbarkeiten des Orients nach Deutschland.
Für Kenner und Genießer edler Tropfen bieten wir Weine und Spirituosen aus dem Libanon an. Qualität und Geschmack werden sicher auch Sie immer wieder aufs Neue begeistern.
Lernen Sie die Angebote der Harb Trading & Contracting GmbH mit Sitz in Berlin kennen – wir sind Ihr Importeur für arabische Lebensmittel und Gewürze seit 1982.
Libanesische Rotweine und Weißweine Entdecken Sie bei uns eine neue Art des Weingenusses!
Spitzenweine aus dem Libanon für Sie importiert
Wer an die libanesische Küche denkt, der assoziiert sie mit Hummus, Taboulé, Mezze und Falafel. Die wenigsten Europäer haben jedoch auch die vollmundigen, exklusiven libanesischen Weine im Sinn. Obwohl der Weinanbau im Libanon eine alte Tradition hat, die über 5000 Jahre zurückreicht, und sich im Laufe der Jahrhunderte eine rege Weinkultur entwickelt hat, gelten libanesische Weine noch immer eher als Exoten auf dem europäischen Weinmarkt.
Umso mehr möchten wir Ihnen diese besonderen Genüsse nicht vorenthalten. Unser Angebot an Delikatessen und orientalischen Lebensmitteln umfasst daher auch die Spitzenweine des international renommierten libanesischen Weinguts Château KSARA, welches wir exklusiv auf dem deutschen Markt vertreten.
Château KSARA Rotweine, Weißweine und Roséweine aus dem ältesten Weinanbaugebiet
Château KSARA ist das älteste Weingut des Libanon. Hier wird seit über 150 Jahren mit viel Respekt für die lange Anbauhistorie und größter Hingabe moderner Weinanbau betrieben. Dank einer enormen Rebenvielfalt ist ein umfangreiches Angebot an Rotweinen, Weißweinen und Rosés erhältlich, das internationale Anerkennung findet.
Ob Reserve du Couvent, Carbernet Sauvignon, Cuvée du Printemps, Chardonnay, Blanc de Blancs oder ein einlagerbarer Chateau Rouge – als offizieller Vertreter von Château KSARA in Deutschland bieten wir Ihnen exklusiv das gesamte Sortiment des traditionsreichen Weinguts an.
Bestellen Sie jetzt orientalische Weine vom Weingut Château KSARA
Schauen Sie sich in Ruhe in unserem Shop um. Auch Sie werden diese hochprämierten Weine zu schätzen wissen.
Die hohe Zahl der international renommierten Weinauszeichnungen spricht für die Qualität der Weine aus dem Hause Château KSARA.
Nicht nur für den privaten Genuss sind die orientalischen Weine hochgeschätzt. Sie sind Gastronom oder Wiederverkäufer, dann können wir für Sie besonders gute Konditionen anbieten.
Orientalische Spirituosen – Arak, Boukha und Old Monk
Neben Weinkennern werden auch Liebhaber hochprozentiger Spirituosen bei uns fündig. Ihnen bieten wir eine vielseitige Auswahl direktimportierter Arak-Marken aus dem Libanon und Syrien. Neben dem traditionellen Arak haben wir außerdem auch Boukha, ein Feigenschnaps aus Tunesien, sowie Old Monk Rum in unser Sortiment an orientalischen Spirituosen aufgenommen.
Testen und genießen Sie selbst die Qualität unserer Produkte, bestellen Sie online oder besuchen Sie uns vor Ort in Berlin!
Arak – Anisschnaps
Arak (oder Araq) ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das bevorzugt im Nahen Osten genossen wird.
Arak existierte wahrscheinlich schon vor 2500 Jahren im Nahen Osten und wird hergestellt, indem Anisfrüchte zu destilliertem Wein hinzugefügt wurden. Heute wird als Ursprungsland der Libanon genannt.
Arak ist ein klarer ungesüßter Anisschnaps aus Trauben. Er ist berühmt für seine Stärke, den Anisgeschmack und die milchig-weiße Farbe, die er annimmt, wenn Wasser hinzugefügt wird. Arak wird gerne aus Obeidy- oder Merwah-Trauben, den einheimischen Sorten im Libanon, hergestellt.
Dem destillierten Alkohol wird während der zweiten oder dritten Destillation Anis zugesetzt. Das Verhältnis von Anis zu Alkohol kann variieren, die Stärke des Getränks liegt immer zwischen 50 % und 60 %.
Wie schmeckt Arak?
Arak hat eine Frische, die den Gaumen reinigt und die Verdauung fördert. Er wird gerne als Aperitif serviert und ist ein perfekter Begleiter zu den klassischen Mezze-Gerichten – zu der Melange aus Oliven, Gewürzen, Fleisch und Käse – Aromen, die manchmal schwieriger mit Wein zu kombinieren sind.
In Europa wird Arak vermehrt für Longdrinks mit Tee, Minze, Grapefruitsaft bzw. Limonade verwendet. Das Hinzufügen von Eis oder Wasser verursacht die typische milchige Trübung der sonst klaren Spirituose.
Rezepte mit Arak finden Sie in unserer Rubrik „Wissenswertes & Rezepte“.
- Arak Ksara
- Arak Touma
- Arak Rayan
- Arak Kefraya
- Arak As Samir
- Arak Fakra
- Arak Al Mimas
- Arak Ghantous Abou Raad
- Arak Batta
- Arak Mechelany
- Und mehr
Boukha – Feigenschnaps aus Tunesien
Ein ganz besonderer Aperitif für Ihre Gäste ist die Bouka. Diese orientalische Spirituose stammt aus Tunesien und wird aus Mittelmeer-Feigen gewonnen.
Sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt Boukha durch den besonderen Geschmack. Der Feigenschnaps eignet sich auch sehr gut als Digestif.
Testen Sie selbst und bestellen Sie den Feigenschnaps in unserem Onlineshop.
Old Monk – indischer Rum
Eine Spezialität aus Südasien ist der exotische Old Monk Rum. Sieben Jahre wird der dunkle, indische Rum gelagert, bis er sein volles Aroma entfaltet.
Mit einem Alkoholgehalt von 42,8 % Vol. und einem Duft und Geschmack, der an Schokolade erinnert, ist der Old Monk Rum aus der ehemaligen britischen Kolonie eine Besonderheit, die in Europa noch selten zu finden ist. Greifen Sie also zu und lassen Sie sich diesen einmaligen Geschmack auf der Zunge zergehen!
